Braz Simão Baldotto Filho nasceu em 02 de abril de 1989, no Hospital São Braz, na cidade de Itarana/ES, localizada no Estado do Espírito Santo. Ele é filho de Ângela da Penha Loriato Baldotto e Braz Simão Baldotto.

Durante sua infância, Braz frequentou a escola Luiza Grimaldi, onde cursou da 1ª à 4ª série. Em seguida, ele estudou na Escola Aleyde Cosme, completando a 5ª série e o ensino médio. Após concluir seus estudos básicos, Braz decidiu seguir a carreira na área da saúde e ingressou na faculdade de enfermagem na Escola Superior de Ciências da Santa Casa de Misericórdia de Vitória (EMESCAM).

Após concluir sua graduação, Braz encontrou uma oportunidade de trabalho como enfermeiro na prefeitura de Itarana. Ele foi contratado como profissional celetista, desempenhando suas funções com dedicação e comprometimento.

Além de sua carreira na saúde, Braz também se envolveu na política local. Ele se filiou ao Partido da Mobilização Nacional (PMN) e atualmente é membro ativo. Seu interesse em política nasceu da vontade de contribuir para o desenvolvimento de sua cidade e da busca por melhorias na qualidade de vida dos cidadãos de Itarana.

É casado com Ana Karolyna Gomes Baldotto, tendo oficializado sua união em 26 de junho de 2021, em uma cerimônia realizada na Igreja Matriz de Itarana/ES.

Foi eleito vereador em seu primeiro mandato na Legislatura 2021/2024, sendo o quarto vereador mais votado, obtendo 336 votos. Compôs a Comissão de Obras, Serviços Públicos, Educação, Saúde, Assistência e Direitos Humanos nos anos de 2021 e 2022, e atualmente compõe a mesma Comissão para os anos de 2023/2024.